翡翠豆腐

原料▾

豆腐、黄瓜（或其他蔬菜）各适量。

调料▾

盐、芝麻酱、淀粉各适量。

制法▾

1.将黄瓜榨汁放入碗里，豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌。

2.拌好后加入锅蒸，蒸5~10分钟即可。