葱烧乌参

原料▾

乌参1只，菜心1颗。

调料▾

葱50克，酒、酱油、太白粉各适量。

制法▾

1.乌参洗净，葱切3厘米长的段，炒锅烧热放入葱炒香。

2.加酒、酱油、糖、乌参煮透。

3.用太白粉勾芡装盘即成。