葱烧乌参

【原料】乌参1只,菜心1颗。

【调料】葱50克,酒、酱油、太白粉各适量。

【制法】

1.乌参洗净,葱切3厘米长的段,炒锅烧热放入葱炒香。

2.加酒、酱油、糖、乌参煮透。

3.用太白粉勾芡装盘即成。

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