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菜谱
葱烧乌参
【原料】
乌参1只,菜心1颗。
【调料】
葱50克,酒、酱油、太白粉各适量。
【制法】
1.乌参洗净,葱切3厘米长的段,炒锅烧热放入葱炒香。
2.加酒、酱油、糖、乌参煮透。
3.用太白粉勾芡装盘即成。
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