鸡肉和米饭焖在一起，鸡肉软嫩，米饭弹牙，咸鲜味浓。 黄焖鸡米饭咸鲜喷香，制作起来方便快捷，这也是大街小巷一夜之间钻出无数个名叫“黄焖鸡米饭”的小饭馆的原因。不过，想在众多小馆子中搜寻出没有放太多鸡精、味精的，恐怕是“难于上青天”。为了...

炸葱蒜使得卤肉香气更足，汤汁拌饭一流。 相信在很多人的印象中，从小最喜欢的主食其实是菜汤泡饭。和现在一口白饭一口菜的吃法大相径庭，菜汤泡饭讲究的就是“风卷残云”，几勺子下去，一碗饭就见了底儿，滋润之极，这样才叫吃得过瘾、吃得酣畅，绝不...