糖醋红柿椒

【原料】红柿椒500克。

【调料】白糖60克,香油、醋各40克,盐5克。

【制法】

1.将红柿椒用清水洗净,去柄和瓢,切成长块。

2.将炒勺烧热注油,先下红柿椒炒熟,再加盐和糖翻炒,随后加醋炒匀即成。这道菜色红美,味鲜香。

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