【原料】番茄2个，豆腐1块，猪肉80克，高汤半杯。
【调料】砂糖、酱油各1汤匙，酒2汤匙，盐、姜丝各1匙，油、水溶栗粉各1.5汤匙。
【制法】
1.番茄切块；豆腐切大块；猪肉切片。
2.将猪肉在油中炒透，加番茄、豆腐炒匀，加调料煮开，用栗粉水勾芡即成。
《隋唐演义》从隋主伐陈一直写到唐明皇死，故事的时间跨度长达180年左右。但前详后略，前40多年占有66回篇幅，后130多年只用了34回篇幅。全书人物众多，事件纷繁，概括起来，大致可分为两个方面的内容：一、描写秦琼、单雄信、程咬金、徐世勣、李密、窦建德等乱世英雄的轰轰烈烈的反抗斗争和光彩照人的侠义性格。二、描写隋唐两代王后妃特别是隋炀帝、武则天、唐明皇...
