调料

草菇300克，松仁30克，毛豆仁50克。

调料

葱末、蒜末、姜末各5克，八角3粒，精盐、白糖、蚝油各1/2小匙，鸡油1小匙，五香粉2小匙。

【制作步骤】

1. 将草菇洗净，切成小块；毛豆仁洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出过凉。

2. 锅中加入鸡油烧热，放入草菇煸出香味，再放入葱末、蒜末、八角略炒。

3. 然后加入精盐、白糖、蚝油、松仁焖熟，撒上五香粉、毛豆仁炒匀即可。