调料
白木耳100克，鹿角胶75克。
冰糖15克。
【制作步骤】
1. 将白木耳用温水浸泡至涨发，除去杂质，择洗干净待用。
2. 将泡好的白木耳放入砂锅内，加入适量清水，用小火煎熬，待木耳熟透后，加入鹿角胶和冰糖烧至熔化，调拌均匀，熬透即成。
