调料

五花肉300克，荸荠（马蹄）200克，西蓝花3朵。

调料

月桂叶5克，精盐适量，辣椒粉少许，番茄酱1大匙，高汤1000克，植物油2大匙。

【制作步骤】

1. 将五花肉洗净，切成块；荸荠去皮，洗净，一切两半；西蓝花用盐水洗净，切成小朵。

2. 锅中放入植物油烧热，放入五花肉、酱油炒至上色，再倒入高汤煮沸，然后放入其他原料、调料煮至入味，拣出月桂叶即可。