调料

老鸭750克，灵芝40克，蜜枣10克，陈皮1小块。

调料

精盐适量。

【制作步骤】

1. 灵芝、蜜枣洗净；陈皮浸软，洗净。

2. 老鸭洗涤整理干净，捞出沥水，剁成小块。

3. 将适量清水放入煲内煮沸，加入老鸭快，灵芝、蜜枣、陈皮用大火煲滚

4. 再改用小火煲3小时至熟烂，再加入精盐调味即可。