调料

萝卜250克，火腿50克，芹菜少许。

调料

精盐1小匙，葱末5克，植物油1大匙。

【制作步骤】

1. 萝卜洗净，去皮，切成薄片。

2. 芹菜择洗干净，切成段。

3. 火腿切成片。

4. 锅中加入植物油烧热，先放入葱末炒香，再加入芹菜段、萝卜片、火腿片和适量清水烧沸，煮30分钟至萝卜、芹菜软熟，加入精盐调味即可。