调料
净仔鸡250克,红枣6粒,枸杞子10克。
黄芪10克,当归、桂枝、川芎各5克,精盐适量。
【制作步骤】
1. 将当归、黄芪、枸杞子、桂枝、川芎、红枣分别用清水洗净,捞出沥水。
2. 仔鸡洗净,剁成块,放入清水锅中煮30分钟,滗出汤汁。
3. 将当归、黄芪、枸杞子、桂枝、川芎、红枣放入砂锅中,加入煮鸡的汤汁,烧沸后续煮10分钟,再放入鸡块煮至熟烂,调入精盐即可。
鬼谷子又名捭阖策,成书于战国时期,是战国纵横家唯一流传至今的著作。作为两千多年前的一部谋略学著作,它是中国传统文化中的一朵奇葩,历来被人们称为智慧之禁果,旷世之奇书