调料

水发海带150克，粉丝100克，香菜段10克。

调料

葱花、姜末、蒜泥各5克，精盐1小匙，味精、香油各1/2小匙，白醋、酱油各2小匙。

【制作步骤】

1. 将水发海带漂洗干净，切成细丝，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干。

2. 粉丝用温水泡软，切成长段，放入盆中，再加入海带丝、葱花、姜末、香菜段、蒜泥。

3. 然后加入精盐、味精、香油、白醋、酱油调拌均匀，即可装盘上桌。