调料

生菜、番茄、西芹各100克，秋葵、洋葱、玉米笋、胡萝卜、黄瓜各50克。

调料

精盐1小匙，胡椒粉、柠檬汁各1/2小匙，橄榄油1大匙。

【制作步骤】

1. 番茄、西芹、秋葵、洋葱、玉米笋、胡萝卜、黄瓜分别择洗干净，均切成小块；生菜洗净。

2. 橄榄油、柠檬汁、精盐、胡椒粉放入碗中调匀成沙拉酱汁。

3. 将生菜叶铺在盘中垫底，再依次放入其他蔬菜块，食用前淋上调好的沙拉汁拌匀即可。