柠檬拌白菜

柠檬拌白菜
柠檬拌白菜

调料

大白菜嫩帮500克,橘子皮少许。

调料

精盐少许,白糖、白醋各1小匙,柠檬汁适量。

【制作步骤】

1. 将大白菜嫩帮用清水洗净,先切成大段,再斜片切两刀(不要切断),然后顺切成丝;橘子皮去筋络,洗净,切成细丝。

2. 将白菜帮丝和橘子皮丝放入碗中,加入柠檬汁、精盐、白糖、白醋,翻拌均匀即可。

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