原料▾人造蟹肉（熟）、嫩黄瓜、土豆、樱桃小番茄各适量。调料▾精盐、鸡精、糖、美奶滋酱各适量。制法▾1.黄瓜、蟹肉均切丁。2.土豆连皮煮熟，浸入冷水中冷却，去皮切丁。3.将步骤1、2中所有材料放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏2小时备用。4.上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀，取出装盘；小番茄对切装饰即可。