原料▾水750毫升，桃子6个，丁香花蕾6粒，小豆蔻6克。调料▾糖350克。制法▾1.用糖、丁香花蕾、小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。2.将桃子去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中，然后取出，切片，将核挖去。3.装在汤盆内，浇上卤汁，把桃子包裹起来。