菜谱

收录中国各种美食菜谱及老百姓常吃的家常菜菜谱,并用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论和厨艺进阶技巧。
百合拌苦苣

【原料】鲜苦苣200克,鲜百合50克。

【调料】蒜泥10克,米醋10毫升,香油3毫升,精盐1克。

【制法】

1.苦苣择洗干净,再用精盐水浸泡10分钟。

2.鲜百合掰开洗净,苦苣沥干水分,与百合放入容器中,加入蒜泥、米醋、香油、精盐拌匀即可。

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