拌韭菜

【原料】鲜韭菜若干。

【调料】精盐、花椒适量。

【制法】

1.将韭菜择好洗净,直刀切成一寸段。

2.拌上精盐、花椒,放入盆里加盖盖起来,腌两三天即可食用。这道菜经济实惠,佐饭最宜。

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