【原料】莴笋500克。 【调料】酱油25克,香油15克,精盐6克,味精2克。 【制法】 1.将莴笋去叶,削去老根和皮,切成旋刀小块待用。 2.将莴笋块放入盒内,加入香油、味精、酱油拌匀即成。这道菜脆嫩、咸香、爽口。