【原料】鸡肉210克,干莲子60克,枸杞30克,红枣12枚,水800毫升。
【调料】盐适量。
【制法】
1.枸杞、红枣洗净;鸡肉洗净切块;莲子洗净备用。
2.把食材放入水中,以大火煮滚后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。这道汤爽口开胃,养心益肾,可安神。