收录中国各种美食菜谱及老百姓常吃的家常菜菜谱，并用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论和厨艺进阶技巧。
【原料】枸杞、豉汁各50克，糯米100克。
【制法】
1.先将枸杞水煎，去渣取汁。
2.将粳米洗净下入汁内煮粥，候熟，下豉汁，搅拌后再煮沸即成。
