【原料】糯米、草莓各250克，绿豆100克。

【调料】白糖适量。

【制法】

1.绿豆拣去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；草莓择洗干净。

2.糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花、绿豆酥烂时，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会即成。此粥色泽鲜艳，香甜适口，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。