菜谱

收录中国各种美食菜谱及老百姓常吃的家常菜菜谱,并用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论和厨艺进阶技巧。
山药大米粥

【原料】淮山药100克,大米200克。

【制法】将山药洗净切片,大米淘洗干净,下入锅内,加水如常煮粥法,煮至米烂粥稠即可出锅食用。这道粥健脾开胃,对固肠止泻有辅助的作用。

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