菜谱

收录中国各种美食菜谱及老百姓常吃的家常菜菜谱,并用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论和厨艺进阶技巧。
芝麻南瓜饼

【原料】南瓜、面粉、糯米粉各适量。

【调料】蜂蜜、面包糠、食用油各适量。

【制法】

1.将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉和成软软的南瓜面团,先做成小剂子,再压成小圆饼,粘匀面包糠。

2.锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

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