调料 草菇300克，松仁30克，毛豆仁50克。 调料 葱末、蒜末、姜末各5克，八角3粒，精盐、白糖、蚝油各1/2小匙，鸡油1小匙，五香粉2小匙。 制作步骤▾1. 将草菇洗净，切成小块；毛豆仁洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出过凉。2. 锅中加入鸡油烧热，放入草菇煸出香味，再放入葱末、蒜末、八角略炒。3. 然后加入精盐、白糖、蚝油、松仁焖熟，撒上五香粉、毛豆仁炒匀即可。
