【原料】红枣2杯,酒1大勺。
【调料】白糖1/4杯,蜂蜜1大勺,芝麻1/2~1大勺。
【制法】
1.把大枣洗净,洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。
2.芝麻暂时泡在水里,用手撮掉皮并炒出来。
3.放与白糖同量的水、蜂蜜后做糖稀。
4.把蒸好的红枣放在糖稀里拌,并撒炒的芝麻再拌出来。