菜谱

收录中国各种美食菜谱及老百姓常吃的家常菜菜谱,并用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论和厨艺进阶技巧。
韩味泡菜锅

【原料】超市售韩式辣白菜1袋,猪五花肉250克,豆腐1块。

【制法】

1.沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。

2.将五花肉切成薄片、豆腐切片,下入煮沸的锅中,改用坟火煮5~8分钟,即可食用。

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