收录中国各种美食菜谱及老百姓常吃的家常菜菜谱，并用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论和厨艺进阶技巧。
【原料】彩色芝麻香松包适量，肉松2大匙，热白饭1碗。
【调料】盐1小匙。
【制法】
1.将饭分成五等份，在手心放适量盐，这样一来，把白饭放在手上时较不易沾手，将每份饭团中心包上1/5的肉松，再将每个饭团外围沾上不同的材料，做出五种颜色的饭团。
2.煲入不同食材，如甜或咸的各式蜜饯均可。
