原料▾排骨250克，豆芽200克、冻豆腐1块、番茄1个。调料▾盐2小匙。制法▾1.将番茄、冻豆腐切块备用；将豆芽洗净。2.将所有材料放入电锅内加入五杯水，按下按钮煮至熟软。3.食用前加入调味料即可。这道汤色泽红亮，营养丰富。