菜谱

收录中国各种美食菜谱及老百姓常吃的家常菜菜谱,并用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论和厨艺进阶技巧。
松子饼干

松子饼干

调料

普通面粉210克,玉米淀粉30克,松子50克,鸡蛋20克,白砂糖60克。

调料

精盐1克,黄油250克,香草油2克。

【制作步骤】

1. 将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。

2. 再加入鸡蛋混合均匀。

3. 然后加入粉料,用手搅拌均匀,注意不可长时间搅拌以避免粉料上劲。

4. 将饼干料搓成直径为4厘米的长棍形状,然后切割成每个15克的小面团。

5. 表面放上松子,用手轻轻压一下,整齐的摆在烤盘上。

6. 放入烤箱内,用160℃的炉温烘烤约15分钟,取出装饰即成。

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