调料
普通面粉210克,玉米淀粉30克,松子50克,鸡蛋20克,白砂糖60克。
精盐1克,黄油250克,香草油2克。
【制作步骤】
1. 将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。
2. 再加入鸡蛋混合均匀。
3. 然后加入粉料,用手搅拌均匀,注意不可长时间搅拌以避免粉料上劲。
4. 将饼干料搓成直径为4厘米的长棍形状,然后切割成每个15克的小面团。
5. 表面放上松子,用手轻轻压一下,整齐的摆在烤盘上。
6. 放入烤箱内,用160℃的炉温烘烤约15分钟,取出装饰即成。