调料
低筋面粉150克,奶油、鸡蛋各100克。
糖粉80克,花生米50克,高筋面粉、可可粉、黄油各10克。
【制作步骤】
1. 将奶油、糖粉放入容器内搅打均匀,再倒入鸡蛋液拌匀,然后放入高筋面粉、低筋面粉、可可粉、黄油揉匀成饼干面团,最后放入压碎的花生米揉搓均匀。
2. 将饼干面团制成长条形,放在烤盘上,放入预热的烤箱内,用180℃烘烤15分钟至熟,取出即成。