菜谱

收录中国各种美食菜谱及老百姓常吃的家常菜菜谱,并用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论和厨艺进阶技巧。
蜂蜜杏仁饼

蜂蜜杏仁饼

调料

蜂蜜80克,淡奶油150克,杏仁片200克,杏仁蛋糕坯1个。

调料

白砂糖200克,黄油80克。

【制作步骤】

1. 将淡奶油放入不锈钢平底锅中,加入蜂蜜,置电磁炉上煮开。

2. 再加入白砂糖、黄油,并不停地搅拌至均匀。

3. 待加热搅拌至粘稠后关火。

4. 然后加入杏仁片,轻轻地拌匀。

5. 杏仁蛋糕坯放入模具中,再灌入原料至三分满,并抹平表面。

6. 放入预热的烤箱内,用180℃烘烤10分钟至表面呈金黄色即可。

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