调料
普通面粉300克,绿茶粉20克,白砂糖110克。
精盐2克,鸡蛋60克,黄油220克。
【制作步骤】
1. 将黄油和白糖混合搅拌约5分钟,再加入鸡蛋混合均匀,然后加入粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。
2. 将饼干料装入裱花袋中,挤成6厘米的长条形,放入预热的烤箱内,用180℃的炉温烘烤12分钟,取出即成。