芝麻元宵

这道芝麻元宵用黑芝麻粉、板油丁、白糖和水磨粉做馅与皮,馅料拌匀搓成约10克小圆团,水磨粉加水揉透后捏成锅形包入馅心收口,生坯放沸水煮熟,可配水果食用。
原料▾

黑芝麻粉500克,板油丁750克。

调料▾

白糖、水磨粉各1000克。

制法▾

1.将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成10克左右的小圆团,即成馅。

2.将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯。

3.将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。

阅读设置
字号
A A
18px
行间距
1.9
段间距
1.25em
字体风格
背景亮度
默认
主题模式
繁简切换