调料
香橙150克,苹果100克。
冰糖适量。
【制作步骤】
1. 苹果削去外皮,去核,洗净,再切成小块;香橙剥去皮,取出香橙瓣,撕去筋络,洗净。
2. 净锅置火上,加入适量清水,先下入香橙瓣旺火烧沸,再转中火煮约5分钟。
3. 然后倒入切好的苹果块,转小火煮约15分钟至熟烂,再加入冰糖煮至溶化,关火晾凉,倒入大碗中即可。