调料

杨梅100克。

调料

冰糖适量，鲜牛奶250克。

【制作步骤】

1. 将杨梅洗净，去除果核，取下净果肉。

2. 净锅置火上，加入适量清水烧沸，先下入冰糖煮至溶化，再放入杨梅旺火烧开，然后撇去浮沫，转小火煮约10分钟，再加入牛奶调拌均匀，关火晾凉。

3. 将杨梅鲜奶露倒入容器中，放入冰箱中冷藏，食用时取出即可。