桂圆卧蛋

桂圆卧蛋
桂圆卧蛋

调料

桂圆10枚,鸡蛋2个,清水500克。

调料

冰糖30克。

【制作步骤】

1. 将鸡蛋放入清水锅中,置火上煮熟,取出后去壳。

2. 锅中加入清水,放入鸡蛋、桂圆,用大火烧开,再转小火炖10分钟。

3. 最后加入冰糖烧至溶化,关火后晾凉即可。

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