调料

板栗10个，大枣50克，银耳50克。

调料

冰糖50克，清水1000克。

【制作步骤】

1. 将大枣洗净，去核；银耳洗净，放入清水中浸泡30分钟，切成小块；板栗去皮，切丁。

2. 将除冰糖外的原料一同放入锅中用大火烧开，再转小火炖10分钟。

3. 最后加入冰糖，关火后晾凉即可。