菜谱

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酒糟鹌鹑蛋糖水
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    调料

    鹌鹑蛋8个，酒糟1盒，清水500克。

    调料

    冰糖50克。

    【制作步骤】

    1. 将鹌鹑蛋煮熟后去皮。

    2. 将酒糟、鹌鹑蛋一同放入锅中用大火烧开，再转小火炖10分钟。

    3. 最后加入冰糖，关火后晾凉即可。

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