调料 鸡翅250克，柠檬30克。 调料 姜块5克，精盐1小匙。 制作步骤▾1. 将鸡翅洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥水；柠檬洗净，切成片；姜块洗净，切成片。2. 汤锅加入清水烧沸，下入鸡翅，加入姜片，用大火烧开，再转小火煲至鸡翅软烂。3. 然后放入切好的柠檬片稍煮片刻，加入精盐调味，即可出锅装碗。
