西梅番茄汤

学会制作西梅番茄汤的简单步骤,融合西梅、银杏与小番茄的酸甜滋味,搭配蜂蜜洋酒调味,一道清爽养生汤品轻松上桌。

调料

小番茄100克,银杏30粒,小西梅10粒。

调料

白糖1大,蜂蜜1小匙,洋酒2大匙。

制作步骤

1. 将西梅去核,用清水洗净;银杏去壳,洗净;小番茄去蒂,洗净。

2. 坐锅点火,加入适量清水烧沸,先放入白糖、西梅、银杏煮约10分钟,再加入小番茄续煮3分钟,关火后倒入大碗中,淋入蜂蜜、洋酒,调匀即可。

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