调料 小番茄100克,银杏30粒,小西梅10粒。 调料 白糖1大匙,蜂蜜1小匙,洋酒2大匙。 制作步骤▾1. 将西梅去核,用清水洗净;银杏去壳,洗净;小番茄去蒂,洗净。2. 坐锅点火,加入适量清水烧沸,先放入白糖、西梅、银杏煮约10分钟,再加入小番茄续煮3分钟,关火后倒入大碗中,淋入蜂蜜、洋酒,调匀即可。