原料▾洋葱800~1000克，水油酥面团400克，3个鸡蛋。调料▾精盐、胡椒粉、鲜奶油、油各适量。制法▾1.准备水油酥面团；洋葱剥皮切片。2.将其在油锅中微火炒1个小时左右，撒盐和胡椒粉，用水油酥面铺在馅饼模子里做底。3.将3个鸡蛋打入拌了鲜奶油的洋葱泥里，依个入口味调整盐和胡椒粉的量后放入烤箱高温烤40分钟。