原料▾鸡1只，人参30克，糯米50克。调料▾精盐5克。制法▾1.把鸡用精盐腌；糯米泡水备用；在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。2.待鸡肉熟了以后切成块，放到盘子里，旁边放上煮熟的糯米和人参，把蒸出来的汁，浇到鸡块上。