原料▾土豆1000克，豆沙、黄豆粉、绿豆粉、红豆粉各1杯。调料▾盐1小勺，白糖1杯，桂皮粉1大勺。制法▾1.把土豆去皮，洗净后蒸出来。2.在蒸的土豆里混合盐、白糖、桂皮粉压碎。3.把压碎的土豆捏圆并蘸豆沙食用。