原料▾鱿鱼2条，洋葱1个，香菇3个。调料▾辣椒酱3大勺，捣好的葱、捣好的蒜、白糖、芝麻各1大勺，酱油、香油各1小勺。制法▾1.把鱿鱼去皮，只放扁平一边以1厘米间距弄出刀纹，并放在酱油里蘸佐料酱。2.把鱿鱼按圆形切好，过10分钟以后烤鱿鱼。