菜花虾米

【原料】虾米50克,菜花250克。

【调料】精盐、酱油、葱花、植物油各适量。

【制法】

1.将虾米用温水泡发;菜花洗净,掰成小朵。

2.锅上火,放油烧热,下葱花煸香,投入菜花翻炒几下,加入精盐、酱油、虾米及泡虾米的水,烧至菜花入味,即可出锅。

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