八大菜系菜谱

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萝卜杏仁煮牛肺
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    • 【原料】萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。

    【制法】

    1.萝卜切块；杏仁去皮尖。

    2.牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。

    3.瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁煮熟即成。

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