葱炖猪蹄

原料▾

葱50克，猪蹄4个。

调料▾

食盐适量。

制法▾

1.将猪蹄拔去毛，洗净，用刀划口。

2.将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用炆火炖熬，直至熟烂即成。