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粤菜
菜谱
粤菜
探索粤菜精髓,学习肠粉、广东烤鸭、沙锅螃蟹等经典菜式做法。从精致蒸菜到滋补药膳,附详细步骤与调料配方,轻松复刻正宗广式美味。
参附鸽鸳鸯戏水
满月雌雄雏鸽1对。
白玉藏珠
鸡蛋12个,银耳、白莲子各25克。
素烧鹅
豆腐皮2张,白糯米500克,红枣、金钱饼、冬瓜糖各100克。
池塘莲花
鱼肉150克,肥肉、蕉芋粉各100克,精肉25克,白莲子24个,青菜叶6片,鸡蛋1个。
共54条
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